Тона миндаля и фундука в сочетании с корочкой ржаного хлеба подчёркнуты типичными мадерными тонами, приобретёнными при выдержке в прогретом солнцем благородном дереве. Сочетается с десертами, засахаренными фруктами, сладким печеньем, цитрусовые и экзотические южные фрукты, соленых виды сыров. Цвет вина имеет кирпичный оттенок