Кальвадос – это не что иное, как яблочный бренди, производимый путем дистилляции сидра и последующей выдержки дистиллята в дубовых бочках, но не каждый яблочный бренди может называться кальвадосом. Настоящий напиток производят только в Нормандии, а именно на территории департамента Кальвадос – это как коньяк из апелласьона Cognac (Коньяк) и еще нескольких регионов во Франции, шампанское из провинции Шампань и арманьяк из дистиллята гасконского вина. По аналоги: граппа – только из Италии, текила – из Мексики (только из определенных регионов), Писко – из Перу, а Чача - из Грузии. В общем, кальвадос – настоящее достояние нации.
Крепкий алкогольный напиток, производимый из яблок — кальвадос по правилам применения схож с коньяком и даже подается в коньячных бокалах. Но по сведениям статистики его употребление во Франции значительно превышает употребление коньяка, родиной которого является также эта страна. Из этого следует, что кальвадос — это действительно что-то особенное, но чтобы убедиться в этом и в полной мере это понять, следует знать, как правильно его пить. Главное отличие кальвадоса от коньяка в том, что изготавливается он из яблок, а не винограда. А если точнее — из яблочного сидра путем его двойной перегонки, с последующей выдержкой. Такая идея возникла еще в средние века с целью сделать сидр более крепким. А название было заимствовано от одного из департаментов Франции.
Крепость получаемого напитка соответствует 40 градусам, наверное, поэтому его еще иногда называют яблочной водкой.
Его нежный вкус является совершенно неповторимым, он обладает мягкостью и богатейшим букетом, среди вкусовых композиций которого преобладают тона спелых яблок.
упаковка- пэт бутылка.Автор: Посетитель 2020-04-10
Оценка: 5
Отличный напиток.
Автор: Посетитель 2019-09-08
Оценка: 5
Спасибо! Все понравилось!
Автор: Юрий Шапошников 2018-12-24
Оценка: 5
Предыдущий отзыв мой! Ребята, спасибо за подарок в посылке!
Автор: Посетитель 2018-12-24
Оценка: 5
Сегодня получил посылку - кальвадос очень приятный, спасибо большое вам и производителю! давно хотел попробовать, теперь понимаю почему он конкурент коньяка
Автор: Игорь Колесников 2018-07-23
Оценка: 4
И вот вновь заказал Кальвадос,в третий раз.И в третий раз вкус третий.Первый раз был наилучшим.Присутствовал вкус дуба,дымность и еле уловимый вкус яблока.Второй раз был только запах и вкус дымности.Сейчас напиток имеет тонкий вкус яблока и цвет не насыщенный.Как то вот так.Тот что был в первом заказе напоминал вкус виски и кальвадоса.