Красные вина – это, без сомнения, короли вин. 

Красные вина производятся во всех регионах виноделия мира из черно-синих и красных сортов винограда. Ошибочно полагать, что только сорт винограда влияет на цвет готового вина. Красное вино производится по особой технологии. Сусло настаивается вместе с мезгой (раздробленным виноградом), кожица и косточки винограда выделяют красящие пигменты и дубильные вещества (танины) в вино. В процессе брожения Такая технология позволяет получить заданный цвет вина (от прозрачно-красного до темно-бордового) и обуславливает терпкий вкус.

Красные сорта черкесских вин производятся, как правило методом купажирования из местных сортов винограда Молдова, Изабелла, Хачич и других. Весьма популярны красные вина методом насыщения их плодово-ягодными фруктами для придания неповторимых ароматов и послевкусий. 

Вино "Мальбек" красное полусладкое купажированое (Молдова, Хачич) на черной смородине Жемчужина природно-полусладких вин. Изготавливается из винограда аборигенных сортов Молдова и Хачич возделываемых в строго контролируемой предгорной зоне. Вино обладает сложным сильно развитым сортовым букетом с нежным плодовым оттенком, полным, бархатистым, с оттенком черной смородины вкусом и темно - рубиновым цветом. Крепость - al 11%-12%

- упаковка ПЭТ бутылка 1,5 литра.